Ontem, assim mesmo por acaso, fui ter a este blog. Nem sei bem como! Mas adorei a ideia. Eu até ando aqui com um rascunho, há já alguns meses, sobre uma lista de restaurantes (interessantes) a visitar. Porque já visitei um pouco de tudo. Bons e caros. Interessantes e baratos. Caros e detestáveis. Enfim... um pouco de tudo mesmo. E se há coisa que me deixa um bocadinho (muito) irritada é ir a um restaurante caro e sair de lá insatisfeita. Primeiro porque gosto muito de andar a brincar na cozinha. Não sou propriamente uma cozinheira com dotes especiais, mas adoro experimentar coisas novas e cozinho quase todos os dias (quando posso!). E ainda não envenenei ninguém (só um certo senhor intolerante à lactose a quem eu ofereci umas panquecas com mascarpone). Mas pronto, foi só um pormenor. Há pessoas muito picuinhas e sensíveis! Blhec!!! Segundo, porque não gosto de ir a um restaurante só para comer uma coisa qualquer e à pressa. Gosto de desfrutar da experiência, do ambiente, da decoração e claro, a comida tem que estar à altura! Senão não vale a pena! Seja caro ou barato! O melhor é ficar mesmo em casa, ou então ir ao MacDonalds mais próximo e encher a barriguinha com um qualquer hambúrguer pouco ambicioso e bastante previsível.
E o meu objectivo ao publicar esse tal post era dar a conhecer alguns restaurantes que considero um must e simultaneamente esperar o mesmo de quem se dá ao trabalho de ler as minhas parvoíces. Mas pronto, o 12h30 veio colmatar essa falha. Já posso ir lá bisbilhotar as sugestões deles e experimentar alguns sítios que tenham um veredicto positivo!Boa sorte para mim!
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