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Os russos usam e abusam das papas ao pequeno-almoço. Papa de aveia, de milho, de abóbora, de arroz, de uma e de outra mistura, enfim... há para todos os gostos. E eu gosto do meu pequeno-almoço simples e saudável: iogurte, leite, cereais, fruta, sumo natural e por vezes ovos e panquecas quando é necessário um reforço para aguentar umas horas extra. Mas porque esta minha segunda casa não é minha, hoje a primeira refeição foi arroz doce. A papa de arroz é tão deslavada e aborrecida que para se tornar mais apetecível juntei açúcar e canela. Um arroz doce pobrezinho sem limão nem ovos. Oh gastronomia lusa que falta me fazes!
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